Кексы с изюмом
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
изюм - 1 /2 стакана
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 400 г
корица молотая - 2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка
лимонная кислота - 2 г
Способ приготовления блюда:
Для теста сахар разотрите с маслом, добавьте ванильный сахар, введите яичные желтки, муку, разрыхлитель,изюм, корицу и перемешайте.
Тесто выложите в смазанные маслом формочки и выпекайте до готовности.
Для глазури сахарную пудру взбейте с белками в пену и добавьте лимонную кислоту.
Готовые кексы полейте глазурью.